Media
“ETH Spin-off – Glacé-Genuss ohne klebrige Finger”
(ETH Life 15.07.09, Redaktion: Maja Schaffner)
“Damit die Glace nicht zu schnell schmilzt – ETH-Entwicklung misst Formstabilität von Speiseeis”
(NZZ 22.07.09, Redaktion: Caterine Melliger)
ZüriNews – Meltdown Analyser
(Tele Züri – ‘ZüriNews’ – 22.07.09, VJ: Patrizia Zuber)
“Glace-Genuss ohne klebrige Finger”
“Glace-Genuss ohne klebrige Finger” – abspielen/play
(Radio DRS 1 – ‘Wissen aktuell’ – 23.07.09, Redaktion: Maja Brunner)
アイスクリームの溶け方
(swissinfo.ch/Japan – 09.08.09, by Yumi von Reding-Sato)
“Abschmelzen von Speiseis – Keine Vibrationen im Kühlbrutschrank”
(Atmosafe, Memmert, 24.08.2011)
“Ice Cream Meltdown – No vibration in the cooled incubator”
(Atmosafe, Memmert, 24.08.2011)
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20/09/09